Rawガトーショコラ カラカラを添えて

本日は、オーガニックの「カラカラ」というフルーツを添えてみました

ベネズエラのカラカラ農園で誕生して名前の由来になってるそうです

 

ピンクネーブルともいわれ、果肉が美しいピンク色☆