ローガトーショコラとカラカラ

本日のワークショップ(ローガトーショコラ)では、

オーガニックの「カラカラ」というフルーツを添えてみました♪

ベネズエラのカラカラ農園で誕生して名前の由来になってるそうです。


ピンクネーブルともいわれ、果肉が美しいピンク色✨

リコピンやビタミンC、葉酸、食物繊維など栄養満点☆